전체 글 썸네일형 리스트형 🍇CARMEN GRAN RESERVA FRIDA KAHLO CABERNET SAUVIGNON 2018 카르멘 그란 리제르바 프리다 칼로 까베르네 쇼비뇽 2018오늘은 칠레 와인 카르멘 그란 리제르바 까베르네 쇼비뇽2018로 하루를 마감합니다. 감자 볶음과 노브랜드 난자완스로 카르멘을 즐겨 봅니다. 제품명: 카르멘 그란 리제르바 프리다 칼로 까베르네 쇼비뇽2018 원산지: 칠레 ALC: 14% www.carmen.com 가격: 롯데마트 16,900원 www.sustentavid.orgSustentavidEl Código de Sustentabilidad es una certificación de carácter voluntario, orientada a incorporar prácticas sustentables en las empresas vitivinícolas, sobre la base de requ.. 더보기 ♥️민들레 차만들기 봄에는 민들레가 많이 보입니다. 어린잎은 나물이나 김치를 해먹기도 하고 잎이나 꽃은 차를 만들기도 합니다.오늘은 텃밭을 일구는 친구가 민들레를 보내 주어 차를 만들어 보았습니다. 뿌리 식물은 잘라서 건조 후 덖어 차를 만들지만 잎 식물은 말려서 차를 만들면 잎이 부서져 가루가 되어 자체 수분을 이용해 덖어 만들도록 하겠습니다.민들레 효능 민들레는 실리마린 성분으로 간기능을 향상시키고 간 세포 재생에 도움이 됩니다. 또한 지방간을 막아 주고 담즙을 분비해 지방을 분해시켜줍니다. 민들레는 손질하여 깨끗이 씻어 주세요. 잎과 줄기 부분만 사용합니다.채반에 올려 물기를 제거합니다. 전기팬을 온도 3정도로 맞추어 민들레를 올려 자체 수분으로 1차 덖어주세요.부피가 확일히 줄어듭니다. 이렇게 덖고 식히고 비비고를 .. 더보기 ♥️봄이 제철인 마늘쫑 볶음 흔히 '마늘쫑'으로 많이 불리우는 마늘종은 마늘이 꽃을 피우기 위해 달리는 꽃줄기 부분으로 마늘 속대, 마늘 싹이라고도 합니다. 3월~5월이 제철로 지금이 맛도 좋고 영양가도 좋습니다.마늘종 효능 알리신 성분으로 피로 해소에 효과적이고 풍부한 불용성 식이 섬유로 장내 해독을 통해 변비 완화 신진대사 향상, 급격한 혈당 상승을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 베타카로틴이 풍부해 피부미용과 눈의 피로 개선에 좋다고 알려져 있습니다. 생으로 먹기도 하지만 매운맛이 강해 위가 약하신분은 조리하여 섭취하시는 것을 추천드립니다. 재료: 마늘종250g, 진간장4숟가락 조청 또는 물엿2숟가락, 식용유,통깨 마늘종의 뚝 뛰어 나온 부분은 질기니 잘라서 손질 후 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.기름을 두른 팬에 5cm정도로.. 더보기 🍇CHAFFEY BROS EVANGELINE EDEN VALLY SYRAH 2018 채피브로스 에반젤린 에덴벨리 시라2018 오늘은 호주 와인 채피브로스 에반젤린 에덴벨리 시라 2018로 하루를 마감 합니다. 처음 보는 와인으로 걱정반 기대반 입니다. 가장 좋아하는 삼겹살 구이와 꼬치전과 함께 와인을 즐겨 봅니다. 제품명: 채피브로스에반젤린 에덴벨리 시라 2018 제조사: CHAFFEY BROS.WINE.CO 원산지:호주 ALC: 14% https://chaffeybroswine.com.au/collections/shiraz-babySHIRAZ, BABY!Brothers-in-law Daniel Chaffey Hartwig and Theo Engela are champions of experimentation, quality and small batch blending. Self-confessed perfumers, histo.. 더보기 ♥️ 단무지 꼬치전 집에 여러가지 재료가 있어 명절에 많이 먹는 꼬치전을 만들어 보았습니다. 오늘은 간단한 재료로 색다르게 단무지도 꽂아 느끼하지 않은 꼬치를 만듭니다. 재료: 이쑤시개, 개란1개, 실파, 단무지 김밥용햄, 새송이버섯, 마늘쫑 실파, 단무지, 김밥용햄, 새송이버섯,마늘쫑을 같은 크기로 썰어 주세요. 이쑤시개에 예쁘게 꽂아 줍니다. 실파는 꼭 두개 꽂아 주세요. 달큰한 맛이 참 좋아요. 개란 하나를 풀어 주세요. 단무지가 들어가 소금은 넣지 않아도 간이 맞습니다. 또한 밀가루 옷을 입히지 않고 계란 옷만 입혀 부쳐줍니다.식용유를 두르고 노릇하게 구워 주세요.벌어 지지 않게 손으로 모양을 만들어 주어가며 만듭니다. 노릇하게 구워내니 모양도 예쁘고 맛도 좋습니다. 꼬치전하면 손이 많이 간다고 생각하는데 이렇게 집.. 더보기 ♥️아홉번 덖은 쑥차 만들기 향긋한 봄의 전령사인 쑥은 지금이 3월이 제철입니다. 겨우내 땅속에 웅크리고 있다가 봄이 되면 땅을 뚫고 올라오는 쑥은 지금이 아니면 보기 힘드니 봄에는 저도 바빠집니다. 쑥의 효능 쑥이 가진 특유의 향인'시네올'이 항염, 항균,진통에 효과적입니다. 또한 혈액순환을 원활하게 하고 자궁 근육을 수축하며 노폐물을 배출해 부인과 질환 개선에 좋다고 알려져 있습니다. 아랫배가 차가워 발생하는 생리통,생리불순을 비롯해 수족냉증,산후복통, 하혈 증상 완화에 효과가 있습니다. 쑥은 여자에게 꼭 필요한 보약과 같은것 존재인 것 같습니다. 오늘은 여수 거문도 청정 지역의 쑥으로 쑥차를 만들었습니다. 쑥 1kg이 부피가 상당 합니다. 도심지에서 깬 쑥은 중금속 오염으로 드시지 않는 것이 좋습니다. 쑥은 식초물에 담가 30.. 더보기 ♥️풋마늘 장아찌 풋마늘을 2kg 구매해 1.5kg은 풋마늘 김치를만들고 500g은 풋마늘장아찌를 만들었어요.풋마늘은 마늘이 영글기 전 상태로 3월에서 4월에만 먹을 수 있는 식재료 입니다. 맛은 파보다 순하고 미끌 거리지 않아 생으로 먹어도 달큰한 것이 쌈장에만 찍어 먹어도 맛이 좋습니다. https://emilyyun.tistory.com/m/139♥️풋마늘 김치3월에서 4월은 풋마늘이 지금 제철입니다. 풋마늘은 우리가 먹는 마늘이 만들어지는 식물로 마늘이 영글기 전 상태를 말합니다. 봄에 잠시 만날 수 있는 귀한 식재료이니 서두르세요. 무침, 김치emilyyun.tistory.com 풋마늘 효능 풋마늘은 면역력을 높여주고 미네랄이 풍부해 피로해소와 춘곤증을 예방합니다. 또한 소화를 돕고 콜레스테롤 수치를 낮추는제 도.. 더보기 ♥️작두콩차 만들기 텃밭 친구 아이가 비염이 있어서 작두콩을 심어 차로 마신다고 합니다. 모양만 보아도 왜 작두콩인지 알 수 있네요. 딱 작두모양에 크기도 엄청납니다. 작두콩효능 작두콩은 각종 미네랄이 풍부하고 특히나 사포닌성분으로 기관지에 좋아 비염이나 축농증에 효과가 있다고 합니다. 친구가 보내 준 말린 작두콩입니다. 씨앗도 참 크네요. 100원짜리 동전과 비교해 보시면 알 수 있습니다.작두콩을 빼고 껍질로 차를 만듭니다. 생 작두콩일 경우 콩도 함께 잘라서 말리는데 말린 작두콩이라 씨는 빼고 껍질로 차를 만듭니다. 작두콩차는 껍질에도 효능이 많다고 합니다. 작두콩은 발아하여 심어볼 예정입니다. 껍질을 깨끗이 씻어 차로 만들기 좋은 크기로 잘라줍니다.잘라준 작두콩 껍질은 채반에 올려 하루 말려주세요.5분간 중불에서 덖어.. 더보기 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 33 다음
