스페인와인 썸네일형 리스트형 🍇ValdrinalEntrtga2019 발드리날 엔트레가 스페인 와인 오늘은 스페인 와인 발드리날 엔트레가와 함께 한주를 마감 합니다. 라벨의 이미지는 토지를 최대한 활용하기 위해 일생을 바친 인생을 나타낸다고 합니다. 이수역 남성사계시장에서 금요일 4시에만 판매하는 돼지볼살 수육과 샐러드를 준비해 발드리날 엔트레가와 함께 했습니다. 돼지 볼살 수육은 기름기는 전혀 없지만 아주 부드럽고 담백해 레드 와인과도 잘어울리는 안주네요. 처음으로 접한 돼지볼살 수육 자주 사다 먹을 것 같습니다. 제품명: 발드리날 엔트레가 2019 원산지: 스페인 제조사: BODEGAS VALDRINAL ALC: 15% 품종: 템프라니요 100% https://valdrinal.com/en/buy-ribera-duero-wine/ Buy Ribera del Duero wine | Wine Cella.. 더보기 🍇JUAN GIL SILVER LABEL 2018 후안길 실버라벨 유기농 후안길 옐로우에 이어 오늘은 스페인 와인 후안길 실버 유기농 2018로 하루를 마감 합니다. 스페인 와인을 요즘 자주 접하고 있는데 미국와인과는 다르게 유럽의 색을 저렴하게 맛볼 수 있어 흥미롭게 접근하고 있습니다. 후안길 옐로우나, 라야 모두 길페밀리 와인으로 가격대비 추천 드리는 와인들입니다. 오늘은 치마살 구이와 마르게리따 피자 그리고 토마토 샐러드와 함께 후안 길 실버와 함께 했습니다. 제품명: 후안 길 실버 라벨 유기농 원산지:스페인 제조사:BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL,S.L 유기농 인증번호:ES-ECO-024-MU MU1030 E 품종:모나스트렐 100% ALC:15% https://store.gilfamily.es/products/item/juan_gil_etiqueta_p.. 더보기 🍇JUAN GIL MONASTRELL 2019 YELLOW LABAL 후안길 옐로우 라벨 스페인 레드와인 오늘은 스페인 보데가스 페르난데스의 후안길 옐로우 라벨로 하루를 마감합니다. 보데가스 페르난데스는 1920년에 설립되었으며 현재 페르난데스 패밀리의 3대째 와이너리를 관리하고 있습니다. 첫번째 준비는 라 지메나라고 알려진 장소에서 이루어 졌고, 그 다음 1946년에 시설을 주밀라 시 외곽으로 옮겼다고 합니다. 비가 거의 내리지 않는 독특한 날씨와 지중해와 카스틸리아 고원의 중간 지점인 해발 300~650m 사이의 오로그래피(Orography)가 있는 무르시아 지역에 자생하는 모나스트렐 포도의 다양하고 독특한 풍미를 보여 줍니다. 모나스트렐은 껍질이 두껍고 당도가 높습니다. 생산되는 포도 품종은 대부분 모나스트렐, 시라,메를롯, 템프라닐로, 가르나차, 아이렌, 마카베오 등입니다. 품질에 대한 열정이 보여집.. 더보기 CARE CRIANZA 2015 오늘은 스페인 와인 CARE 2015를 마셔 보기로 했다. 가격은 2만 원은 안되었던 걸로 기억한다. 개인적으로 스페인 와인을 많이 접하지는 않았지만 가끔 괜찮은 와인을 만날 때도 있다. 그 괜찮은 와인이 CARE인것 같다. CARE는 로마 이름으로 새 얼굴을 뜻 한다고 한다. 오크 배럴에서 8개월 동안 숙성되었으며, 붉은 고기나 아시아 퓨전 요리가 템프라 닐로와 메를로 포도와 잘 어울린다고 한다. 섭취 시 14-16도가 가장 적당한 온도라 상온에 두었다가 오픈하였다. 오늘은 안주는 족발이다. 대치동에서 유명한 뽕족 첫 느낌은 달지 않지만 단 느낌이 들었다. 무겁지 않은 가벼운 느낌이랄까... 산미가 좀 강하단 생각이 든다. 와인은 첫 잔으로 평가하기 힘드니 좀 더 기다려보겠다. 향은 베리 향이 .. 더보기 이전 1 다음
