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여름반찬추천

♥️간단하지만 부드럽고 맛있는 전자렌지 계란찜 만드는법 딱히 반찬 없고 할 때 간단하고 맛있는 전자렌지 계란찜이 최고로 만들기 좋은 것 같아요. 재료: 계란4개, 우유2/3종이컵, 물1과1/2종이컵 멸치액젓 또는 참치액 2숟가락, 대파 조금 계란 4개를 전자렌지용 용기에 담고 우유2/3종이컵, 물1과1/2종이컵 참치액2숟가락을 넣고 거품기로 섞어 주세요. 대파는 하얀 부분 송송 썰어 넣어 줍니다. 새우젓으로 간을 해도 좋지만 새우젓 사용시 새우젓을 갈지 않으면 아래로 가라 앉아 아랫부분만 짜게 될 수 있으니 참고 하세요. 새우젓 사용시에는 국물만 넣어 간해도 좋습니다. 전자렌지에 8분 돌려 주세요. 전자렌지 8분이면 뚝배기나 찌는 계란찜보다 간편해 더운 여름 불 쓰지 않고 부드럽고 맛있는 계란찜을 만들 수 있습니다. 우유가 들어가 아주 부드럽고 맛이 좋아요! 더보기
♥️여름 반찬으로 그만인 깻잎 장아찌 만들기 지금이 제철이라 저렴해요. 오늘은 깻잎을 1kg구매해 깻잎 김치와 깻잎 장아찌를 만들었습니다. 박스에 이쁘게 포장되어 왔네요. 1kg에 8000원 배송비 3000원에 구매 했어요. 1kg이면 500장 정도 나온다고 합니다. 깻잎 효능 깻잎은 철분 함량이 매우 높은 채소로 빈혈을 예방하고 성장기 아동의 발육을 촉진하는데 도움이 됩니다. 재료: 깻잎 250g(대략150장),간장2, 식초1/2 설탕1, 물1 종이컵 개량 깻잎은 꼭지를 제거하고 식초물에 10분이상 담가 두세요. 한장 한장 흐르는 물에 세척 후 채반에 올려 물기를 완전히 제거합니다. 간장 2컵, 식초1/2컵, 설탕1컵, 물1컵을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여 주세요. 열탕 소독한 유리병이나 스텐통에 꼭지가 서로 반대가 되도록 차곡 차곡 넣어 두세요. 다림물이 완전히 식으면.. 더보기

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