♥️닭가슴살 카레로 올 여름 대비 다이어트 해보아요. 변비에도 그만입니다.
저희 집은 닭가슴살이 떨어 지지 않습니다. 닭가슴살미역국도 만들고, 닭개장도 만들고 오늘은 자투리 야채로 닭가슴살 카레를 만들어 보았습니다. 재료:닭가슴살300g, 감자3개, 애호박1개,큰양파1개 새송이버섯2개, 카레1봉, 물2컵반,올리브유 2숟가락 (남아있는 자투리 야채를 이용해 보세요. 당근, 단호박, 가지, 버섯등등) 닭가슴살은 찬물에 헹구어 준비 후 새끼 손가락 한마디 사이즈로 썰어 줍니다. 새송어버섯, 감자, 애호박, 양파 모두 새끼손가락 사이즈로 썰어 준비합니다.. 그래야 야채 섭취량을 늘려 밥은 안 넣어도 맛있고 영양가 높으며 칼로리는 낮은 카레를 만들 수 있답니다. 팬에 올리브유 두숟가락을 넣고 쎈불에서 썰어 놓은 닭가슴살을 흰색이 될 때까지 볶아줍니다. 닭가슴살이 흰색이 되면 나머지 야채..
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♥️국물이 끝내주는 닭개장 만드는법
닭가슴살을 이용해 담백하고 기름기 하나 없어 다이어트에 그만 입니다.
요즘 닭가슴살은 인터넷이나 매장에서도 쉽게 그리고 저렴하게 구매 가능 합니다. 그래서 닭가슴살로 미역국, 닭개장, 카레등등 여러 요리에 사용하고 있습니다. 단백질 함량은 물론이고 다이어트에도 아주 그만인 식재료로 가격도 저렴해 부담없고 맛도 좋고 건강에도 도움되는 최고의 식재료라 생각됩니다. 재료:닭가슴살500g, 물2L, 숙주한봉지 팽이버섯 3개 대파5뿌리, 청양고추2개, 홍고추1개 다진마늘2, 고추가루3, 국간장2, 소금, 후추 액젓5(멸치,까나리,참치액젓 다 가능) 해동된 닭가슴살을 찬물에 헹구어 물2L가 팔팔 끓을 때 넣어 주세요. 닭가슴살이 완전히 익으면 식힌 후 결을 따라 찢어줍니다. 육수에 준비한 팽이버섯3개, 숙주한봉 대파 5뿌리를 반으로 가른 후 손가락 마디 사이즈로 썰어 준비합니다. 닭..
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