🌽옥수수 맛있게 찌는법과 옥수수 껍질 버리는 방법 제철 유기농 찰옥수수 싸게 구매해요.

자주 보는 블로그에서 옥수수를 싸게 구매했어요.
씨심을 때 부터 보았는데 벌써 다 자라서
수확할 때가 되었더라구요.

오전에 당일 수확하여 택배로 보내 주는
시스템이라 싱싱하고 믿을 수 있겠다 싶어
구매 했는데 너무 맛있네요.

가격도 30개 무료배송 14000원
구매처는 아래 링크 참고 하세요.

https://seokuiok.tistory.com/m/428

유기농 옥수수 판매 합니다.

옥수수 효능
옥수수의 씨눈에는 필수 지방산인 리놀레산이
풍부해 콜레스테롤을 낮춰주고
동맥경화 예방에 도움을 줍니다.
또한 비타민 B1, B2, E와 칼륨, 철분 등의
무기질도 풍부하며 식이섬유가
다량 함유되어 있어 다이어트와 변비 예방에
도움이 됩니다.

옥수수 삶는법
옥수수는 수염과 껍질을 깨끗이 제거 후
흐르는 물에 세척해 주세요.

옥수수 껍질은 음식물 쓰레기가 아니므로
일반쓰레기 봉투에 담아 버려주세요.

유기농 옥수수라 흐르는 물에만
세척해도 안심이 되네요.

곰솥에 옥수수를 차곡차곡 쌓아 올리고
옥수수가 잠기도록 물을 부어 주세요.
곰솥에 20개 옥수수가 들어가네요.

굵은소금2숟가락, 뉴슈가1/2숟가락을
넣고 팔팔 끓어 오르면 중불로 줄여
40분간 뚜껑을 덮고 삶아 주세요.

옥수수가 삶아지면 물만 따라버리고
뚜껑을 덮고 20-30분간 뜸을 들여 주세요.

비닐에 소분하여 냉동 보관합니다.
전자렌지나 찜기에 다시 쪄내면 바로 찐 듯한
옥수수가 만들어지니 저렴할 때 구매해
쪄 냉동 보관하세요.

건강에도 좋고 맛도 좋은 찰옥수수
너무 맛있어 1박스 더 구매했는데
이번에는 옥수수 수염차도 만들어야겠어요.