홈카페 차 만들기 썸네일형 리스트형 ♥️천식과 기침에 좋은 보리수청 텃밭 친구가 보리수 열매를 보내주어 3개월 전 보리수 청을 만들었습니다. 부처님이 보리수 나무 아래서 깨달음을 얻었다는 그 나무가 보리수 입니다. 텃밭에 보리수 나무가 있어 직접 따 보내준 귀한 보리수 열매입니다. 앵두처럼 생겼지만 앵두보다는 조금 작습니다. 잘익은 보리수는 새콤달콤합니다. 보리수 열매 효능 보리수 열매의 맛은 덜 익은 것은 떫은 맛이나며 잘 익은 붉은 열매는 약간 시큼하고 앵두와 같은 맛이납니다. 보리수에 함유된 탄닌 성분은 소염작용을 하기 때문에 기관지가 약한 분이나 천식에 좋으며 폐를 건강하게 유지시켜 줍니다. 또한 보리수 열매에 풍부한 비타민 A는 눈의 피로를 해소해 주고 시력을 개선하여 눈 건강에 도움이 됩니다. 보리수는 식초물에 10분 정도 담가준 후 꼭지를 딴 후 흐르는 물에.. 더보기 🥒식물 인슐린이 풍부한 여주차 만들어 건강 챙기세요. 여주 애벌레 있을 수 있으니 식초물에 담근 후 말리세요. 친가 쪽이 당뇨 고혈압 환자가 많은편이라 꾸준히 운동과 식단으로 건강을 챙기고 있어요. 오늘은 텃밭 친구가 직접 농사를 지어 보내준 여주로 여주차를 만들었습니다. 여주는 쓴 맛이 나기 때문에 벌레가 잘 생기지 않으나 빨갛게 익어가면 벌레가 생긴다고 합니다. 빨갛게 익기 전에 따기 때문에 약을 치지 않아 무농약 여주라고 하네요. 여주차 효능 여주에는 당뇨와 고혈압등 성인병에 좋다고 알려진 카라틴과 식물 인슐린이 풍부합니다. 여주의 식물 인슐린은 체내에서 혈당이 축적 되는 것을 방지하며 카라틴 성분은 췌장의 인슐린 분비를 촉진시킴으로써 혈당을 낮추는 효능이 있습니다. 여주 열매는 식용으로 가능하지만 씨앗은 구토나 설사를 유발할 수 있어 주의해야 합니다. 여주는 도깨비 방망이 모양이라 베이킹소다를 뿌려 세척하.. 더보기 🥒지금이 제철! 제철 오이로 만든 피부에 좋은 오이차 만들기 지금이 제철인 오이를 3kg구매 했습니다. 오이는 생으로 먹는걸 좋아해 특별히 김치나 오이지를 만들지는 않아요. 생으로 먹어도 맛있는 양념장 만들기를 조만간 올려 볼게요. 오이차 효능 오이차는 비타민C 함량이높아 피부 미용에 좋으며 이뇨작용으로 다이어트에 도움이 됩니다. 또한 황달 일때 달여 마시면 개선 효과가 있다고 합니다. 오이는 식초물에 담가 10분이상 둔 후 2-3번 깨끗이 세척합니다. 끝부분도 사용해도 좋지만 저는 잘라내고 0.5cm크기로 썰어 준비했습니다. 건조기에 올려 10시간 아주 바싹 말려 주었습니다. 15개 정도 썰어 말려 놓으니 양이 얼마 되지 않네요. 5분간 중약불로 덖었다 식혔다를 반복합니다. 3회 반복하니 색이 많이 변했습니다. 한두 조각 넣어도 색이 아주 진하게 우러납니다. 오.. 더보기 ♥️불면증에 좋은 상추가루 만들기 지금 상추가 저렴하니 만들어 놓으면 좋아요. 상추4kg을 구매하니 양이 엄청 납니다. 상추 된장국도 끓이고 상추쌈도 먹고 그래도 남는 상추를 건조기에 건조하여 상추 가루를 만들었어요. 상추 효능과 상추세척법은 상추 된장국에 자세히 나와 있으니 참고 부탁드립니다. https://emilyyun.tistory.com/m/214 ♥️상추 된장국 상추가 많으면 상추된장국 끓여 맛있게 먹어요 상추차와 상추가루를 만들기 위해 상추를 4kg을 인터넷으로 구매 했습니다. 어마어마한 양으로 씻는데만 1시간30분이 걸렸어요. 상추 효능 상추에는 락투세린과 락투신이라는 물질이 함유되어 emilyyun.tistory.com 상추는 깨끗이 씻어 건조기에 두장씩 포개어 올려 바싹 마르도록 건조합니다. 만졌을 때 줄기 부분까지 바싹 말라야 합니다. 건조된 상추를 믹서기에 넣.. 더보기 ♥️돌미나리 차 만들기 은은한 미나리향과 구수함이 좋습니다. 텃밭 친구가 돌미나리를 보내 주었어요. 다 먹기는 양이 많아 오늘은 간에 좋은 돌미나리 차를 만들었습니다. 미나리차 효능 미나리는 갈증을 풀어주고 머리를 맑게 해주며 술마신뒤 숙취해소에 탁월합니다. 잎차는 덖어서 차를 만드는데 오늘은 건조기를 이용해 말린 후 팬에 한번만 덖어 쉽게 만들었습니다. 미나리는 무르거나 상한 잎은 떼어 내고 식초물에 10분이상 담아 둔 후 흐르는 물에 서너번 깨끗이 세척해 물기를 제거합니다. 끓는 물에 숨만 죽게 살짝 데친 후 물기를 짠 후 반으로 썰어 주세요. 건조기에 올려 바싹 말려 주세요. 저는 8시간 말렸습니다. 약불로 팬에 5분간 덖어 주세요. 덖으며 긴 미나리는 손으로 잘라 가며 덖습니다. 점점 색이 누런 색으로 변해 갑니다. 이렇게 만드니 시간도 절약되고 편하네요... 더보기 ♥️붓기빼고 다이어트에 좋은 단호박차 만들어 살을 쫙~빼보아요! 뉴질랜드산 단호박 5kg을 저렴히 인터넷으로 구매해 단호박 말랭이도 만들고 차도 만들고 단호박 죽도 만들어 단호박 파티를 했습니다. 오늘은 붓기 빼는데 최고인 단호박 차를 만들어 보겠습니다. 단호박은 베이킹소다를 뿌려 깨끗이 닦아주세요. 세척한 단호박은 반으로 갈라 씨를 제거합니다. 적당한 크기로 썰어 건조기에 올려 7시간 건조하였습니다. 바싹 마른 단호박의 향이 매우 좋습니다. 예열된 팬에 중약불로 5분간 덖고 식히고를 반복하여 3회 반복합니다. 덖을 때 나는 구수한 향이 나네요. 약간의 단맛과 구수한 맛이 좋습니다. 단호박 향은 덤이네요. 한잔 마시면 화장실을 자주가게 됩니다. 혈액도 맑게 해주고 부종에도 좋은 단호박차로 몸과 마음 힐링하세요. 더보기 ♥️자궁에 좋은 우엉차 집에서 손쉽게 만들어 드세요.(자궁근종이 사라져요) 건강 검진 후 자궁에 3cm 자궁근종이 발견되어 수술 할 크기는 아니라 하여 자궁에 좋다는 우엉차를 꾸준히 마시며 정기검진 통해 2년 동안 지켜보았습니다. 2년동안 커지지도 않고 작아 지지도 않고 검진 때 마다 수술 해야 하는건가 하며 마음을 졸였습니다. 그런데 이번 정기검진에서 자궁근종이 사라졌다는 기쁜 소식을 받았습니다. 우엉차 때문이라고 단정 짓기는 어렵지만 자궁에 좋다고 하여 꾸준히 섭취하였는데 좋은 결과가 나와 우엉차를 더욱 사랑하게 되었습니다. 일반적으로 시판 우엉차는 뻥튀기 한 제품이 많은데 집에서 덖어 내면 시판 우엉차보다 한층 맛이 섬세하고 씁쓸한 맛이 좋아집니다. 우엉차 효능 우엉은 호르몬 분비 조절 효능이 있어 생리통을 완화 시켜주고 철분이 함유되어 피를 만들어내는 조혈작용이 있어 수.. 더보기 🍉수박 껍질은 차를 만들어 드세요. 남자의 운동 능력에 복분자 만큼 좋다고 해요! 수박을 사면 껍질이 처치 곤란입니다. 오늘은 처치 곤란인 수박 껍질로 차를 만들어 보았습니다. 수박껍질차 효능 한방에서는 약이 되는 차로, 수박과 수박껍질에는 이뇨작용이 있어 몸의 부종을 제거하고 현기증을 치료하며 고혈압에 효과적입니다. 또한 신장에 도움이되고 해열, 해독작용이 있으며 일사병 증상에 효과가 있습니다. 수박은 꼭지는 잘라버리고 베이킹소다를 뿌려 깨끗이 닦아 주세요. 수박의 과육은 발라내어 통에 담아 냉장 보관합니다. 이렇게 해 놓으면 먹기도 편하고 냉장고에 자리도 많이 차지 하지 않습니다. 수박껍질만 분리하여 주세요. 5kg수박 껍질의 양이 상당합니다. 새끼 손가락 굵기로 썰어 줍니다. 썰어 놓은 수박껍질을 식품건조기에 올려 바싹 말려주세요. 저는 8시간 건조해 주었어요. 바싹 마른 수박을.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
