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19Crimes. 19크라임스. CABERNET SAUIGNON 2019 지난번에는 19크라임즈 업라이징 레드로 19크라임즈 시리즈를 시작했는데, 오늘은 2번째 19크라임즈 카베르네쇼비뇽을 LA갈비구이, 과일과 함께 합니다. 19크라임즈 업라이징에 19크라임즈에 대한 히스토리를 적어 놓았으니 참고하세요. 제품명: 19크라임즈 까베르네 쇼비뇽 원산지: 호주 ALC: 14% www.19crimes.comCheers to the Infamous | 19 CrimesBecome an Infamous Insider Join our gang and earn points towards VIP rewards, like 19 Crimes swag and exclusive experiences. JOIN USwww.19crimes.com 동네 와인샵 25000원 첫맛은 과일맛이 풍부해 미국와인.. 더보기
AVALON CABERNET SAUVIGNON 2018 아발론 까베르네 쇼비뇽 오늘은 미국 와인 아발론을 구운 야채와 안심 스테이크 토마토 샐러드와 함께 했습니다. 개인적으로 미국 와인을 좋아하는 편이라 아발론은 이미 맛을 보았답니다. 제품명: 아발론 까베르네 소비뇽 원산지: 미국 제조사: AVALON WINERY ALC: 14.5% www.avalonwinery.comAvalon Winery - FROM OUR HOME TO YOURSLocated 100 miles east of San Francisco, Lodi’s classic Mediterranean climate featuring warm days and cool evening makes it a perfect growing region forwww.avalonwinery.com 가격은 20000 원 첫잔은 바로 과일향이.. 더보기
FINCA EL ORIGEN CABERNET SAUVIGNON 핀까엘 오리엔 까베르네 소비뇽 아르헨티나 2019 아르헨티나 와인 핀까엘 오리엔 까베르네 소비뇽을 감자전과 소고기 샤브샤브와 함께 했어요. 핀까 엘 오리엔은 칠레 기업이 아르헨티나에 설립한 최초의 와이너리입니다. 아르헨티나 최고급 생산지 우코 밸리에 위치해있으며 서늘한 대륙성 기후를 지녀 포도재배에 최적의 환경을 자랑합니다. 암모나이트 모양의 브랜드 로고는 12억년 전 안데스 산맥이 바다 속에 잠겨있었으며 아직도 곳곳에서 이와 관련된 화석을 찾을 수 있는 점에서 연유되었다고 합니다. 제품명: 핀까엘 오리엔 까베르네 소비뇽 2019 원산지: 아르헨티나 ALC: 14.4% www.fincaelorgen.com 가격: 15000원 첫잔은 산미가 매우 강합니다. 디켄딩 후 산미는 많이 사라졌으나 그래도 산미가 남아 있네요. 와인잔에 따라보니 색이 아주 진합니다.. 더보기
LFE900 SINGLE VINEYARD 2015 엘에프이900 오늘은 제가 좋아하는 봉산옥에서 녹두전을 준비했습니다. 날도 춥고 간만에 스포츠 센타가 문을 열어 운동도 다녀와 저녁은 포장으로 간단하게 해결했어요. 녹두전은 2장에 20000원으로 소기기와 야채가 듬뿍들어가 녹두넣은 큰 동그랑땡같았어요. 와인과도 아주 잘어울립니다. 병에 흰 종이가 싸여있어서 더욱 눈에 띄는 와인이었습니다. 와인샵에서39000원에 구매했어요. 제품명: 엘에프이 900 제조회사: VINA LUIS FELIPE EDWARDS LTDA 원산지: 칠레 ALC: 14.5 Colchagua Valley Wine of Chile Luis Felipe Edwards LFE900 2015 줄여서 LFE900입니다. 기대를 하고 첫잔을 마셔봅니다. 산미가 확 느껴집니다. 디켄딩하며 시간을 보내니 향이 좋.. 더보기
CARE BLANCO SOBRE LIAS 2019 까레 블랑코 소브레 리아스 오늘은 스페인 와인 까레 화이트 와인을 지금이 제철인 구룡포 과메기와 함께했어요. 가격은 15000 원 많이 비리지 않을까 하는 우려와 기대를 하면서 까레 화이트를 마셔봅니다. 제품명: 까레 브랑코 소브레 리아스 원산지: 스페인 ALC: 13% GARNACHA BLANCA, CHARDONNAY 상당히 부드럽고 상큼하며 달콤함이 느껴집니다. 과메기와 상당히 잘 어울립니다. 비린맛을 싹잡아 주네요. 시간이 지날수록 열대과일의 진한 달콤함과 사과향이 풍부해지네요. 사진은 못 찍었지만 가자미 식해하고도 너무 잘어울리네요. 불금은 이렇게 까레 화이트와 함께 마무리 합니다. 다음에도 함께 하고 싶은 까레 화이트 와인입니다. 제평점은 3.9 더보기
CARE TRIO RED BLEND 2019 WINE OF SPAIN 까레 트리오 레드 블랜드 작년에 까레 2015를 마시며 좋은 기억이 있습니다. 그래서 오늘은 CARE TRIO RED BLEND 2019와 구운 채소, 안심스테이크로 하루를 마무리 합니다. 원산지: 스페인 제품명: 까레 레드블란드 품종: 가마차 지역 쉬라, 까베르네 쇼비뇽 ALC: 14% www.carewines.comCarewines.comwww.carewines.com 이마트에서 15000원에 구매했어요. 첫 잔은 산미가 강하고 체리, 라즈베리향이 나네요. 시간이 지나며 더욱 부드러워지는 와인입니다. 무난한 와인이라고 생각이드네요. 가격 만큼하는 와인. 지난번 까레 2015보다는 많이 약하네요. 감흥이 크지 않아 오늘은 짧게 마치겠습니다. 제평점은 3.5 더보기
19 Crimes. THE UPRISING RED 2019 WINE 19크라임즈 업라이징 레드 2019 와인병 라벨에 죄수 머그샷이라니 당황스럽지만 독특한 설정에 19크라임즈 시리즈를 3병구매 동네 와인샵에서 25000원에 구매했어요. 과거 영국에서는 절도, 화폐위조, 중혼등 19가지 범죄 리스트를 정하여 그에 해당하는 죄목을 가진 범죄자 또는 아일랜드 영국 통치에 반대하는 사람들에게 강제 이주 형벌을 내렸습니다. 그들은 개척자가 되어 호주에서 새로운 인생을 펼쳤고, 그들의 살아있는 스토리와 역사를 기리기 위해 19Crimes와인이 탄생되었다고 합니다. 죄수명: Cornelius Dwyer Kane 병뚜껑을 뒤져보니 여기에 죄명이 나와있는것 같습니다. 14 counterfeiting the copper coin 14번째 죄명 동전 위조범이네요. 뚜껑을 자세히 보지 않았다면 몰랐을 겁니다. 제품명: 19크라.. 더보기
SUBMISSION CABERNET SAUVIGNON 2018 2021년 첫 시작은 미국 나파와인 서브미션 2018 입니다. 와인샵에서 25000원에 구매. 토마토 달걀 볶음, 동태전과 스테이크 굽기전까지 함께했어요. 첫 잔은 눈이 휘둥그레질 정도로 진한 베리향이 달콤하게 까지 느껴져 아주 좋았습니다. 제품명: 서브미션 까베르네 쇼비뇽 2018 원산지: 미국 ALC: 14.5% www.submissionwine.com 2020년을 마무리 할때 브라운 브라더스로 반전을 맛보았는데 서브미션은 처음 맛이 끝까지 간다고 보아야겠더군요. 사실 마지막으로 갈수록 약간의 실망감이 있었어요. 처음 막 좋았다가 마지막에 시큰둥 해지는 느낌이랄까... 스테이크 굽고 반병을 마저 마셨습니다. 다시 브라운 브라더스가 생각나더군요. 무난한것 보다는 반전있는 와인... 진한 과일향이 풍부하.. 더보기

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