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wine

🍇IL GRIGIO DA SAN FELICE CHIANTI CLASSICO 2017 RISERVA 산펠리체 일 그리지오 끼안티 클라시코 리제르 오늘의 와인은 이탈리아와인 산펄리체 일 그리지오 끼안티 클라시코 리제르바 2017 D.O.C.G입니다. 토스카나 키안티 클라시코 지역 자체 와이너리를 소유 하고 있습니다. 이탈리아 와인은 국가로부터 등급을 받게 됩니다. 간단히 설명하자면 D.O.C.G> D.O.C> I.G.T> V.G.T 이렇게 4등급으로 나뉩니다. 등급에 대한 상세 설명은 카포 자페라노 프리미티보 디 만두리아D.O.C를 보시면 자세한 설명이 나와 있습니다. https://emilyyun.tistory.com/m/100 CAPO ZAFFERANO PRIMITIVO DI MANDURIA 카포 자페라노 프리미티보 디 만두리아 D.O.C 2019 오늘의 와인은 이탈리아 와인 카포 자페라노 프리미티보 디 만두리아D.O.C입니다. 우선 병이 묵직.. 더보기
🍇BAREFOOT PINOT NOIR CALIFORNIA 2016 베어풋 피노누아2016 베어풋 까베르네 쇼비뇽을 만나고 좋은 가격과 맛에 오늘은 베어풋 피노누아로 하루를 마감합니다. 미국 와인이라 오늘은 아메리칸 차이니즈 홀리차우에서 요리를 주문 했습니다.우선 피노누아 품종에 대해 알아보겠습니다. 프랑스 부르고뉴 지방이 원산지인 적포도주 품종입니다. 잘익은 포도로 만든 와인은 타닌과 신맛이 약하며 빛깔은 맑고 엷은 붉은 색을 띕니다.기후에 아주 예민하고 수확량도 적기 때문에 부르고뉴 지방을 벗어나서는 질 좋은 포도를 얻기 어렵다고 합니다. 기온이 낮은 지역에서 나는 포도로 만든 와인은 색이 연하고 묽으며 기온이 높은 지역에서는 과일잼 맛이 나는 와인을 얻게 된다고 합니다. 제품명: BAREFOOT PINOT NOIR 원산지: 미국(캘리포니아) 제조사: BAREFOOT CELLARS ALC:.. 더보기
🍇CARMEN GRAN RESERVA FRIDA KAHLO CABERNET SAUVIGNON 2018 카르멘 그란 리제르바 프리다 칼로 까베르네 쇼비뇽 2018오늘은 칠레 와인 카르멘 그란 리제르바 까베르네 쇼비뇽2018로 하루를 마감합니다. 감자 볶음과 노브랜드 난자완스로 카르멘을 즐겨 봅니다. 제품명: 카르멘 그란 리제르바 프리다 칼로 까베르네 쇼비뇽2018 원산지: 칠레 ALC: 14% www.carmen.com 가격: 롯데마트 16,900원 www.sustentavid.orgSustentavidEl Código de Sustentabilidad es una certificación de carácter voluntario, orientada a incorporar prácticas sustentables en las empresas vitivinícolas, sobre la base de requ.. 더보기
🍇CHAFFEY BROS EVANGELINE EDEN VALLY SYRAH 2018 채피브로스 에반젤린 에덴벨리 시라2018 오늘은 호주 와인 채피브로스 에반젤린 에덴벨리 시라 2018로 하루를 마감 합니다. 처음 보는 와인으로 걱정반 기대반 입니다. 가장 좋아하는 삼겹살 구이와 꼬치전과 함께 와인을 즐겨 봅니다. 제품명: 채피브로스에반젤린 에덴벨리 시라 2018 제조사: CHAFFEY BROS.WINE.CO 원산지:호주 ALC: 14% https://chaffeybroswine.com.au/collections/shiraz-babySHIRAZ, BABY!Brothers-in-law Daniel Chaffey Hartwig and Theo Engela are champions of experimentation, quality and small batch blending. Self-confessed perfumers, histo.. 더보기
🍇BAREFOOT CABERNET SAUVIGNON 2016베어풋 까베르네 쇼비뇽 오늘은 미국와인 베어풋 까베르네 쇼비뇽2016으로 하루를 마감 합니다. 얼마전 베어풋 스파클링 와인을 맛보았는데 상큼함이 아직도 기억에 많이 남아 있습니다. https://emilyyun.tistory.com/m/83BAREFOOT BUBBLY PINOT GRIGIO 베어풋 버블리 피노 그리지오오늘의 스파클링와인은 베어풋 버블리 피노 그리지오 입니다. 오늘은 바지락 술찜과 훈제오리와 함께 하루를 마무리합니다. 바지락 술찜은 대부분 화이트와인을 사용 하는데 저는 화이트 와인emilyyun.tistory.com레드와인은 삼겹살과도 참 잘어울립니다. 제품명: 베어풋 까베르네 쇼비뇽2016 원산지: 미국(california) ALC: 13.5% www.barefootwine.com https://www.bare.. 더보기
🍇JOHNNY Q.2016 SHIRAZ VIOGNIER 조니 큐 쉬라비오니에 2016 호주 콰리사 와인은 조니큐까지 세번째 경험한 와인 입니다. 큐말백, 인첸티드 트리 둘다 좋은 기억으로 남아 있습니다. https://emilyyun.tistory.com/m/24Q MALBEC RED WINE 큐 말벡 호주 레드와인 2018오늘의 와인은 호주 와인인 큐 말벡 레드와인 입니다. 오늘은 안심 스테이크와 큐 말벡으로 저녁 식사를 했어요. 워낙 호주 와인을 좋아하는 편이라 와인 샵에 더블 골드메달이 눈에 띄어 구매 emilyyun.tistory.com https://emilyyun.tistory.com/m/122ENCHANTED TREE CABERNET SAUVIGNON 2016 인챈티드 까베르네 쇼비뇽호주와인 인챈티드 까베르네 쇼비뇽과 철이 끝나가는 새조개와 지금 딱 제철인 쭈꾸미로 샤브샤브를.. 더보기
🍇SPRING SEED GYPSY BLANC DE BLANCS 스프링 시드 집시 블랑 드 블랑 스파클링 와인 오늘은 가족 생일이 있어 랍스터를 준비 했습니다. 랍스터가 쪄지는 동안 호주 스파클링와인 스프링 시드 집시 블랑 드블랑으로 쭈꾸미 숙회, 랍스터회로 시작 하였습니다. 원산지: 호주 제품명: 스프링 시드 집시 블랑 드 브랑 제조사: 스프링 시드 ALC: 12.5% www.springseedwineco.com.auSpring Seed Wine CoOrganically Grown, Traditionally Vinified.www.springseedwineco.com.au 스프링시드 와인은 사우스오스트레일리아 맥라렌 베일의 프리미엄 와인 지역에 위치해 있으며 유기농 포도밭에서 재배한 포도로 만들어집니다.스파클링 와인치고는 ALC 12.5%로 살짝 높은 도수입니다. 녹색 사과의 풋풋한 맛이 일품입니다. 달콤함이 .. 더보기
🍇CONTE DI CAMPIANO APPASSIMENTO 꽁떼 디 깜삐아노 아파시멘토 2016 오늘은 코스트고에서 구매한 이탈리아 와인 꽁떼 디 깜삐아노와 랍스터로 한주를 마무리 합니다. 이탈리아 와인은 등급이 있는데 간단히 설명하자면 D.O.C.G > D.O.C > I.G.T > V.G.T 이렇게 4등급으로 나뉩니다. 등급에 대한 상세 설명은 카포 자페라노 프리미타보 디 만두리아D.O.C를 보시면 자세한 설명이 나와 있습니다. https://emilyyun.tistory.com/m/100CAPO ZAFFERANO PRIMITIVO DI MANDURIA 카포 자페라노 프리미티보 디 만두리아 D.O.C 2019오늘의 와인은 이탈리아 와인 카포 자페라노 프리미티보 디 만두리아D.O.C입니다. 우선 병이 묵직합니다. 무거워 정중하게 따르게 되네요. 오늘은 감자전과 팽이버섯 샐러드와 함께 했습니다. 에e.. 더보기

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