♥️오징어젓갈 맛있게 양념하면 여름철 밥도둑이 따로 없어요.

오늘은 쿠팡에서 오징어젓갈 1kg을
6,360원에 구매 했습니다.

양도 많은데 6,360원이면 엄청 저렴한데
후기가 너무 좋아 반신반의 하며 받아보았어요.
우선 양은 엄청납니다.

뜯어서 맛을 보니 왜 후기가 좋은지 알수있었어요.
단단짠의 끝판왕 이네요.
단맛을 싫어 하시는 분은 절대 구매하지 마세요.
너무 달아서 양념으로 단맛을 줄여주었습니다.

재료:오징어젓날1kg, 대파1뿌리, 다진마늘3숟가락
청양고추5개, 통깨

대파, 청양고추는 다져서 준비하고
다진마늘3숟가락, 통깨를 넣어 버무려 주세요.
양파를 넣기도 하는데 양파를 넣으면 물이 많이
생겨 바로 먹는 다면 넣는 것을 추천드립니다.
매콤함을 좋아 한다면 청양고추 추가 또는
청양고추가루를 넣어 주세요.

이렇게 양념해 놓으니 단맛과 짠맛이 많이 줄고
풍미도 좋아져습니다.

찬물에 밥말아 먹어도 맛있고 뜨거운 밥에도
잘 어울리는 밥도둑이 만들어 졌어요.
쫄깃한 오징어의 식감이 집나간 입맛을
되돌려 주네요.