🍇JUAN GIL MONASTRELL 2019 YELLOW LABAL 후안길 옐로우 라벨 스페인 레드와인

오늘은 스페인 보데가스 페르난데스의
후안길 옐로우 라벨로 하루를 마감합니다.

보데가스 페르난데스는 1920년에 설립되었으며
현재 페르난데스 패밀리의 3대째 와이너리를
관리하고 있습니다.

첫번째 준비는 라 지메나라고 알려진 장소에서
이루어 졌고, 그 다음 1946년에
시설을 주밀라 시 외곽으로 옮겼다고 합니다.

비가 거의 내리지 않는 독특한 날씨와 지중해와
카스틸리아 고원의 중간 지점인 해발 300~650m
사이의 오로그래피(Orography)가 있는
무르시아 지역에 자생하는 모나스트렐 포도의
다양하고 독특한 풍미를 보여 줍니다.
모나스트렐은 껍질이 두껍고 당도가 높습니다.

Google

생산되는 포도 품종은 대부분 모나스트렐,
시라,메를롯, 템프라닐로, 가르나차, 아이렌,
마카베오 등입니다.

www.bodegasfernandez.com

품질에 대한 열정이 보여집니다.

제품명: 후안 길 옐로우 라벨
원산지: 스페인
제조사: BODEGAS JUAN GIL
품종:모나스트렐100% (Monastrell)
ALC: 14.5%
Gil Family Estates

https://gilfamily.es/bodegas_juan_gil/juan_gil_etiqueta_amarilla

Gil Family Estates

가격:19,900원

오늘은 교대역 파티오42에서
주문한 해산물스파게티, 연어 샐러드와
후안 길 2019를 함께 했습니다.

첫맛은 산미가 살짝 있으나
시간이 지나며 산미는 풍미로 변화 되어 갑니다.
즐겨 마시던 미국이나 호주 와인과는
달리 유럽와인의 모습을 보여 주네요.

블랙베리 잼과 같은 진한 과일 풍미가
타닌과 함께 조화롭습니다.
껍질이 두껍고 당도가 높은
모나스트렐 품종이라 색이 아주 진합니다.

후안 길 시리즈가 기대 됩니다.
조만간 후안 길 실버에도
도전해 보아야겠습니다.

제평점은 3.9