♥️수제 소고기 육포
질기지 않고 아주 고급진 소고기 육포를 만들었습니다. 간식이나 술안주로도 좋고 운동할 때에 간식으로 먹으면 그만입니다. 저희집에는 파인애플청이 있어 고기요리 할때 유용하게 사용하고 있어요. 조만간 파인애플 청과 파인애플 건조차도 올리도록 하겠습니다. 소고기 육포를 하면서 함께 LA갈비도 함께 양념을 했습니다. 둘이 순서나 양념이 같기에 한번에 하면 시간을 줄일 수 있습니다. 재료:소고기 육포용1kg, 파인애플청200g, 꿀 양념간장 재료: 진간장300ml, 국간장100ml, 맛술50ml, 생수300ml, 설탕200g, 양파반개, 사과반개, 마늘10알, 통후추10알, 생강50g 소고기는 핏물을 빼기 위해 설탕 한 숟가락을 넣고 1-2시간 그대로 둡니다. 양념간장은 진간장300ml, 국간장100ml, 맛술5..
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