♥️소불고기 양념 사이다 넣어 소스 만들면 더욱 맛있어요.
오늘은 불고기용 한우를 구입해 소불고기를 만들었습니다. 재료: 불고기용 소고기600g, 양파2개, 배1/4개 사이다1/2종이컵, 마늘15알, 팽이버섯1개 대파1뿌리, 간장1과1/2, 미림2/3, 설탕1 물엿1, 참기름2/3, 식용유1/3, 깨소금2/3 생강1/4, 후추톡톡2번 국자 개량 양파1개, 배1/4(없어서 빼고했어요), 마늘15알 사이다1/2종이컵을 넣고 믹서기에 갈아 주세요. 진간장1과 1/2국자, 미림2/3국자,설탕1국자 물엿1국자를 넣어 주세요. 만약 야채를 많이 넣으실 예정이라면 진간장은 2국자 넣어줍니다. 참기름2/3국자, 식용유1/3국자, 다진생강1/4국자 깨소금2/3(깨소금이 똑 떨어져 못넣었어요) 후추 톡톡톡 해 주세요. 불고기감을 준비한 소스에 버무려 5시간 이상 냉장 숙성 합니다..
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