🍇ValdrinalEntrtga2019 발드리날 엔트레가 스페인 와인

오늘은 스페인 와인 발드리날 엔트레가와 함께
한주를 마감 합니다.
라벨의 이미지는 토지를 최대한 활용하기 위해
일생을 바친 인생을 나타낸다고 합니다.

이수역 남성사계시장에서 금요일 4시에만
판매하는 돼지볼살 수육과 샐러드를 준비해
발드리날 엔트레가와 함께 했습니다.

돼지 볼살 수육은 기름기는 전혀 없지만
아주 부드럽고 담백해 레드 와인과도
잘어울리는 안주네요.
처음으로 접한 돼지볼살 수육 자주
사다 먹을 것 같습니다.

제품명: 발드리날 엔트레가 2019
원산지: 스페인
제조사: BODEGAS VALDRINAL
ALC: 15%
품종: 템프라니요 100%
https://valdrinal.com/en/buy-ribera-duero-wine/

Buy Ribera del Duero wine | Wine Cellar Valdrinal Online

가격:롯데마트 21,900원

vivino

발드리냘 엔트레가는 템프라니요100%로
간략하게 템프라니요에 대해 알아보겠습니다.
주로 스페인 리오하(Rioja) 지방에서 재배되고
척박한 환경에서도 잘 자라 수확이 빠른 품종으로
향은 우수하지 않기 때문에 향이 좋은 그르나쉬(Grenache) 품종과 블랜딩 됩니다.

템프라니요 100% 와인은 처음이라
기대가 됩니다.
우선 진한 레드 컬러가 눈에 들어옵니다.

템프라니요 품종이 향이 우수하지 않다고 했는데
역시나 향의 풍미는 떨어집니다.
첫잔이나 마지막잔의 변화는 없으며
진한 색에 비해 맛은 진하지 않습니다.
약간의 스파이시한 면과 타닌이 느껴집니다.
풍미가 좋은 와인은 아니지만 낮에 한잔 정도
즐기기엔 추천드리겠습니다.
깔끔하게 입안을 정리해주는 정도의
와인이라 생각되네요.

제평점은 3.5