청국장띄우기 썸네일형 리스트형 ♥️ 핫팩으로 청국장 띄우기 백태 2kg을 구매해 1kg은 두부를 만들고 나머지 1kg은 청국장을 띄웠습니다. 청국장 효능 청국장은 푹 삶은 콩을 더운 방에서 띄워 만든 된장으로 일본의 낫토와 비슷해 보이지만 삶은 콩에 볏짚을 넣거나 그대로 자연 발효시키기 때문에 낫토균을 넣어 만든 낫토와는 전혀 다른 식품입니다. 청국장은 음식이 아닌 보약이라고도 하는데 청국장 10g속에는 300억마리 이상의 유익균이 들어있어 장건강에 도움을 줍니다. 또한 항암효과와 면역력 개선에도 도움이 됩니다. 청국장 사먹지 말고 이제 집에서 쉽게 만들어 보도록 할게요. 재료: 백태1kg, 스티로폼박스, 면보, 소금, 핫팩6개 볏짚을 넣으면 바실루스균이 잘 퍼진다고 하는데 볏짚은 없으니 자연 그대로 만들어 보겠습니다. 백태1kg 을 깨끗이 씻어서 하룻밤 불려주.. 더보기 이전 1 다음
