제주 구좌당근 썸네일형 리스트형 ♥️제주 당근으로 만든 당근차 제주도 구좌당근을 5kg구매 했는데 5kg을 먹기엔 역부족 이었습니다. 그래서 오늘은 남은 당근으로 당근차를 만들어 보았어요. 당근효능 당근은 베타카로틴 함량이 높고 체내에 흡수되면 비타인A로 전환되는데 특히 눈 건강에 좋습니다. 이외에도 항산화 작용으로 노화방지 암예방에 도움을 줍니다. 생으로 먹거나 조리해 먹으면 영양성분을 더욱 흡수 할 수 있겠지만 차로 만들어 몸도 마음도 힐링 해보는 것도 좋을 것 같습니다. 구좌 당근은 검은 흙이 많아 씻어도 씻기지가 않아서 필러로 손질했습니다. 새끼손가락 크기로 썰었어요. 건조기에 올려 틈틈히 확인하며 7시간 건조하였습니다. 덖기 전 시간 날때마다 햇빛에 말려주었습니다. 5분간 3번 중불에 덖었어요. 집안에 당근의 달달한 향이 진동합니다. 따뜻한 물에 3~4조각.. 더보기 이전 1 다음
