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애호박볶음

♥️애호박 볶음 지금 제철이라 저렴해 여름 반찬으로 추천드려요. 요즘 애호박이 제철이라 아주 저렴합니다. 가격도 좋지만 건강한 식재료라 저렴하게 구매해 건조기에 말려 두면 겨울에 요긴하게 사용할 수 있어 좋습니다. 호박고지 만드는 법과 효능은 아래 링크를 참고하세요. https://emilyyun.tistory.com/m/231 ♥️애호박 건조하기🌵지금이 제철이라 가격이 저렴해요. 지금 말려서 호박고지 만들어 두세요 애호박이 제철이라 가격이 많이 저렴합니다. 애호박 20개를 7000원에 구매했는데 배송비가 따로 있어 두박스 구매했어요. 두박스에 14000원 배송비 3000원 17000 원에 애호박 40개를 받았네요. 배송 emilyyun.tistory.com 재료:애호박1개, 새우젓1숟가락, 다진마늘1 참치액1숟가락,식용유2숟가락, 양파1/2개, 통깨 호박은 깨끗이 .. 더보기
애호박 새우젓 볶음 날씨도 춥고 눈도 자주 오고 요즘 달걀, 야채값이 많이 비싸졌어요. 냉장고를 뒤져보니 애호박이 하나 있어서 오늘은 애호박 새우젓 볶음을 만들어 보겠어요. 재료: 애호박1개, 양파1/2, 다진마늘 새우젓1숟가락, 식용유 3숟가락 깨끗이 씻은 호박을 세로로 이등분한 후 5mm 두께로 반달썰기 해주세요. 양파도 같은 굵기로 썰어주세요. 팬에 식용유 3숟가락을 두르고 채 썬 양파, 다진마늘 1/2 숟가락을 한번에 볶아줍니다. 애호박을 넣고 숨이 살짝 죽을 정도로 볶아주세요. 새우젓 1숟가락을 넣고 한번더 볶아줍니다. 새우젓이 없다면 소금으로 간을 하세요. 마지막에 들기름을 살짝 넣어주면 더욱 맛이 좋아집니다. 달큰하고 짭짤한 애호박 새우젓 볶음만 있으면 한끼 뚝딱할 수 있어요. 더보기

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