비름나물손질 썸네일형 리스트형 ♥️비름나물 봄이 되면 꼭 먹어야하는 봄나물들이 있습니다. 오늘은 봄나물 중 비름나물을 준비했습니다. 비름효능 비름나물에는 오메가3, 칼륨등이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증 예방및 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아 주어 혈액 순환을 돕고 심혈관 질환 및 암예방에 효과가 있습니다. 재료: 비름 한봉지, 소금 1/2, 식초3,진간장1/2 멸치액젓1/2,설탕1/2,고추가루1,참기름1, 통깨1, 밥숟가락 개량 비름 한봉지를 준비해 굵은 줄기는 제거하고 이물질도 함께 다듬어 줍니다. 다듬다 보니 아주 작은 벌레가 몇마리 나오네요. 깨끗이 세척해야 겠습니다. 흐르는 물에 세번 씻어 준 후 식초 3숟가락을 넣고 10분간 비름을 담궈주세요. 끓는 물에 소금 반숟가락을 넣고 비름을 2분이내로 삶아 준 .. 더보기 이전 1 다음
