부드러운계란말이 썸네일형 리스트형 부드러운 계란말이 만드는법 매일 먹어도 질리지 않는 계란말이 특급비법이 있어요. 야채 안먹는 아이도 맛있게 먹는 계란말이를 만들어 보겠습니다. 재료: 계란4개, 양파, 당근, 우유, 소금, 식용유 양파와 당근은 다지듯 썰어주세요. 계란 4개와 우유50ml, 소금을 넣고 섞어줍니다. 우유를 넣어주면 계란말이가 부드러워져요. 팬에 달라붙지 않게 하려면 식용유를 넣고 살짝 연기가 날때 불을 껐다가 1-2분 식힌 후 재료를 넣어 부치면 팬에 달라붙지 않아요. 야채를 섞어준 후 후라이팬에 식용유를 두른후 계란물을 얇게 펴주세요. 그래야 속까지 익는 계란말이가 됩니다. 얇게 펴진 계란을 말고 또 계란물을 부어주세요. 익은 부분은 말아 주고 계란물 부어주고 반복하여 해주면 속까지 깔끔하게 익는 계란말이가 완성됩니다. 별거아니지만 안해보신 분들.. 더보기 이전 1 다음
