메주콩두유 썸네일형 리스트형 ♥️ 백태콩(메주콩)으로 부드럽고 진한 두유 만들기 콩국수도 만들고 청국장도 만들어 먹느라 집에 검은콩, 백태콩(메주콩)등이 많이 있습니다. 오늘은 백태콩(메주콩)콩국수를 만들며 두유도 함께 만들어보았습니다. 백태콩(메주콩) 효능 콩의 사포닌은 대사를 촉진하고 혈액 속 콜레스테롤을 배출 시킴으로써 심장병,고혈압,당뇨병 등 예방에 효과가 있습니다. 또한 항암, 정장작용, 치매방지 등에서 기능을 갖는 물질이 바로 레시틴, 사포닌, 이소플라본, 트립신인히비 터 등인데 이 성분은 특히 백태콩(메주콩)에 많이 들어 있다고 합니다. 재료: 삶은 백태콩(메주콩) 300g, 생수300ml 소금 한꼬집 백태콩(메주콩)을 깨끗이 씻어 두배 물을 부어 하룻밤 불려주세요. 콩물 그대로 콩이 완전히 익을 때 까지 삶아 주세요. 저는 30분간 삶고 거품은 틈틈히 제거 했어요. 떠.. 더보기 이전 1 다음
