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두부만들기

손두부 만들기 백태 2kg이 있어서 손두부를 만들었어요. 맷돌이 있어 맷돌에 갈아 볼까했는데 그러면 다시는 두부를 안 만들것 같아 믹서기에 갈아 쉽게 만들었습니다. 재료: 백태 1kg, 굵은소금 3숟가락, 식초5숟가락 생수 종이컵1 백태 1kg을 깨끗이 씻어 밤새 불려 놓았습니다. 믹서기에 갈릴 정도로 물을 넣어 곱게 갈아 주세요. 베보다기에 넣어 비지와 콩물을 분리 시켜 주세요. 짜주기 힘들어서 맷돌을 올려 콩물을 받았습니다. 콩비지 찌개 참고하세요. https://emilyyun.tistory.com/m/93♥️ 콩 비지찌개오늘은 집에서 두부를 만들었습니다. 백태 1kg 이 두부 두모 나왔어요. 아까워서 먹지도 못 하겠습니다. 콩비지의 효능 비지의 재료는 콩으로 콩은 단백질을 풍부하게 함유했으며, 생리활성을 활em.. 더보기
♥️ 콩 비지찌개 오늘은 집에서 두부를 만들었습니다. 백태 1kg 이 두부 두모 나왔어요. 아까워서 먹지도 못 하겠습니다. 콩비지의 효능비지의 재료는 콩으로 콩은 단백질을 풍부하게 함유했으며,생리활성을 활발하게 하고 노화를 방지하는 효능이 있습니다.또한, 콩에는 칼슘이 풍부하게 있어 골다공증과 같은 뼈 관련 질환을 예방할 수 있어요.콩은 생으로 먹는 것보다 비지로 먹는 것이체내 흡수율을 올릴 수 있습니다. 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋습니다. 오늘은 풍부한 영양가를 가진 비지로 콩비지찌개를 만들었습니다. 재료: 김치 150g, 콩비지 500g, 대파, 양파 반개, 홍고추새송이버섯 2개, 다진 마늘, 멸치액젓, 생수 800ml 김치 150g, 대파, 양파 반개, 새송이버섯 2개를 크게 다져줍니다. 팬에 식용유를 두르.. 더보기

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