돌나물효능 썸네일형 리스트형 ♥️봄에 만들어 1년 내내 즐기는 돌나물 차 만들기 텃밭 친구가 텃밭에 돌나물이 가득하다며 캐서 보내주어 1kg은 돌나물물김치를 담가놓고 나머지 1kg은 손질하여 차를 만들었습니다. 돌나물차 효능 돌나물은 해열작용, 소염작용이 있어 인후염완화, 간 보호, 황달 및 급성,만성 간염 증상 완화에 효과가 있습니다. 돌나물은 식초를 넣어 30분간 담가둔 후 깨끗이 씻어 물기를 제거 합니다. 친구가 보내준 돌나물은 뿌리도 있어 함께 차를 만들 예정입니다.잎차를 바로 건조하면 부서져 전기팬에 덖어 차를 만듭니다. 물기를 제거한 돌나물을 전기팬에 올려 온도는 강으로 하여 숨이 죽도록 덖어 주세요.덖었다 식혔다가를 반복 합니다. 시간이 없거나 수고스럽다면 돌나물을 20초간 김이 오른 찜기에 쪄 건조기나 햇빛에 말려 한번만 팬에 덖어 주어도 됩니다. 덖었다 식혔다를 반복.. 더보기 ♥️돌나물로 부침개 부쳐드세요~ 텃밭 친구가 돌미나리를 캐서 보내 주었어요. 돌나물 뿐만 아니라 미나리, 달래도 보내주어 냉장고에 야채가 가득합니다. 집앞에 이렇게 제철 나물이 때때로 올라 오면 너무 좋겠어요.돌나물 샐러드도 만들어 보았는데 오늘은 돌나물 부침개를 만들었습니다. 밀가루에 부쳐도 좋지만 집에 도토리가루가 있어서 도토리가루를 섞어 만들어 보았습니다. 도토리는 건강에도 좋고 혈당을 급격히 올리지 않아 좋은 식재료 입니다. 도토리 가루로만 하면 점성이 없어 부침개를 부치기가 어려워 밀가루를 섞습니다. 재료: 도토리가루1/2컵, 밀가루1컵,생수 1컵반 소금1/2숟가락,돌나물,미나리 도토리가루와 밀가루는 1:2 비율로 섞어 주세요. 저는 도토리가루 반컵, 밀가루1컵 생수1컵반, 생수1컵반, 소금 1/2 넣고 섞어 주세요.돌나물만 .. 더보기 이전 1 다음
