대파김치 썸네일형 리스트형 조선 대파 김치 담그기 친구가 남양주에 사는데, 밭에 조선 대파를 심었다고 합니다.조선 잔디, 양잔디는 들어 보았어도 조선 대파는 40년 인생에 처음 들어봅니다.친구 말에 의하면 일반 대파보다 더 맛이 좋다고 해요. 그런데 시중에는 없는 이유가 밭에서 뽑으면 금방 누렇게 변해서 상품 가치가 없다고 합니다. 조선 대파 밭에 가득이네요!친구가 힘들게 기른 조선 대파를 보내준다고 하여 이번에는 대파 김치를 담도록 하겠습니다.택배가 다음날 바로 오지 많고 이틀 후에 도착했습니다. 경기도인데 ... 배송업체에서 문제가 있었던 모양입니다. 이틀 사이에 정말 누렇게 변했네요 ㅜㅜ 아까워라... 열심히 손질에 들어갑니다.재료조선 대파 한단, 양파 1/4, 사과 1/4, 간생강, 부조금, 통깨멸치 액젓 종이컵 1/2, 물 1/2컵, 고춧.. 더보기 이전 1 다음
