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후안길 옐로우에 이어 오늘은 스페인 와인
후안길 실버 유기농 2018로 하루를 마감 합니다.
스페인 와인을 요즘 자주 접하고 있는데
미국와인과는 다르게 유럽의 색을 저렴하게
맛볼 수 있어 흥미롭게 접근하고 있습니다.
후안길 옐로우나, 라야 모두 길페밀리 와인으로
가격대비 추천 드리는 와인들입니다.
오늘은 치마살 구이와 마르게리따 피자
그리고 토마토 샐러드와 함께 후안 길 실버와
함께 했습니다.
제품명: 후안 길 실버 라벨 유기농
원산지:스페인
제조사:BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL,S.L
유기농 인증번호:ES-ECO-024-MU MU1030 E
품종:모나스트렐 100%
ALC:15%
https://store.gilfamily.es/products/item/juan_gil_etiqueta_plata
Viñas Familia Gil
Store - Gil Family Estates
store.gilfamily.es
가격: 35,000원 (동네 와인샵)
모나스트렐 품종은 껍질이 두껍고 당도가 높아
알콜과 타닌이 높고 색상이 진한 풀바디한
스타일을 보여 줍니다.
프랑스산 오크에서 숙성 되어
특유의 향이 기분 좋게 만들어 줍니다.
강렬한 레드체리와 블랙베리가 진한
모나스트렐의 진가를 보여 주네요.
잘 익은 과일 향기가 길고 후추 매운 뒷맛이
깔끔합니다.
흡수된 프랜치 나무의 향이
한층 고급스럽습니다.
개인적으로 강력 추천 드립니다.
제 평점은 4.15
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