아욱된장국 썸네일형 리스트형 ♥️아욱된장국 끓이는법 및 아욱 손질법 텃밭 친구가 아욱과 머위등을 보내주었습니다. 손질 하다보니 달팽이도 함께 왔네요. 무농약이라 달팽이가 잎을 먹고 있습니다. 아욱 꽃도 피었네요. 친구네 아욱밭 사진이예요. 아욱효능 칼슘이 풍부하고 성장기 어린이들 발육에 도움이되고 식이섬유가 풍부하여 변비해소에 효과적입니다. 또한 비타민A함량이 매우 높아 아욱 100g만 섭취해도 하루귄장량을 넘게 충족할 수 있습니다. 재료: 아욱1kg, 다시마 멸치육수2L,된장5 국간강2, 액젓2, 다진마늘2, 대파1뿌리 팽이버섯1개,청양고추2개, 홍고추1개 밥숟가락개량 아욱은 필히 식초물에 10분이상 담가 놓아 주어야 눈에 보이지 않는 작은 벌레들이 제거 됩니다. 식초물에 담가 둔 아욱은 서너번 깨끗이 세척 후 줄기와 잎을 가위로 분리합니다. 줄기는 껍질을 까고 큰 줄.. 더보기 이전 1 다음
