모카포트 썸네일형 리스트형 비알레띠 커피 끓이기 일상 속 작은 쉼표가 되어 주는 커피 한 잔의 여유! 그중에서도 깊고 진한 맛으로 정신을 맑게 해주는 에스프레소 커피의 인기가 날로 높아지고 있는데요. 비싼 에스프레소 머신 없이도 쉽게 진한 커피를 즐길 수 있게 해주는 모카포트로 커피를 끓여볼게요! 지금 사용 중인 비알레띠는 저와 함께 한지 7년은 되었습니다. 진한 커피를 마시고 싶을 대 자주 사용합니다. 손잡이 부분이 녹아 있네요. 세월의 흔적이라 생각해주세요. 커피를 내리는 방법은 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 핸드드립 방식으로 대표되는, 분쇄된 원두 위에 뜨거운 물을 부어내리는 드립 커피, 두 번째는 수증기의 압력을 이용해 커피의 지방 성분까지 추출해 낸 에스프레소인데요. 에스프레소는 드립 커피보다 훨씬 진한 커피 고유의 맛을 그대.. 더보기 이전 1 다음
