돈까스 만들기 썸네일형 리스트형 ♥️수제 돈까스만들기 카레소스만들어 카레돈까스로 맛있는 한끼 만들어요. 오늘은 돈까스용 등심을 1kg구매해 돈까스 만들어 소분해 냉동해 두었습니다. 이렇게 만들어 놓으니 그때그때 꺼내어 돈까스 만들어 내 놓으면 한끼 식사로 간단히 내놓을 수 있어 좋습니다. 재료: 돈까스용 등심1kg, 맛소금, 후추 밀가루, 계란, 빵가루,식용유 까레소스-카레가루, 양파, 호박, 파프리카, 토마토 돈까스용 등심을 물에 한번 헹구어준 후 키친타올로 물기를 제거해 준비합니다. 고기를 두두려 주기도 하는데 너무 두껍지 않아 그대로 만들었어요. 맛소금과 후추로 밑간을 하고 냉장고에 30분 재워 놓아 주세요. 밀가루를 얇게 바른 후 소금간 한 달걀 옷을 입히고 빵가루를 듬뿍 묻혀 주세요. 한끼 먹을 양은 랩에 겹치지 않게 소분하여 냉동 보관해 주세요. 냉동 보관 후 해동시 물이나오연 빵가루를 덧발라주.. 더보기 이전 1 다음
