♥️ 비린내 없이 국물까지 맛있는 고등어 무조림 만들기
집에서 생선을 잘 구워먹지 않는데 조림은 자주 해 먹고 있습니다. 오늘은 노르웨이산 특대 고등어 한마리로 국물까지 맛있는 고등어 무조림을 만들어 보았습니다.고등어 효능 오메가-3 지방산이 풍부한 고등어는 뇌기능 증진에 도움이 되고 기억력 향상 뿐 만아니라 우울증, 치매 주의력 결핍 장애 등에도 효과가 있습니다. 또한 고등어 지질에는 동맥경화 예방, 혈관 확장 혈소판의 응집 억제, 혈압 강하, 혈중 지방 저하등의 효과가 있습니다. 재료:특대 고등어1마리, 무300g, 양파1개 청양고추1개,홍고추1개, 대파 약간,쌀뜬물 양념재료: 진간장5, 고추가루2, 고추장1/2, 된장1/2 (된장이 조금 들어가면 비린내가 줄어듭니다) 다진마늘1, 생강가루 또는 다진 생강1/2, 설탕1 조청또는 물엿1, 후추 약간 밥숟가..
더보기
단축키
내 블로그
| 내 블로그 - 관리자 홈 전환 |
Q
Q
|
| 새 글 쓰기 |
W
W
|
블로그 게시글
| 글 수정 (권한 있는 경우) |
E
E
|
| 댓글 영역으로 이동 |
C
C
|
모든 영역
| 이 페이지의 URL 복사 |
S
S
|
| 맨 위로 이동 |
T
T
|
| 티스토리 홈 이동 |
H
H
|
| 단축키 안내 |
Shift + /
⇧ + /
|
* 단축키는 한글/영문 대소문자로 이용 가능하며, 티스토리 기본 도메인에서만 동작합니다.
